Certificering

Voedselveiligheid Granen, Zaden en Peulvruchten

Tegenwoordig vereisen de meeste afnemers van oogstproduct een certificering van de teelt. Een certificering vergroot de mogelijkheden voor de afzet van granen, zaden en/of peulvruchten. De Brancheorganisatie Akkerbouw (BO) heeft hiervoor beoordelingsrichtlijen. Om een certificering te krijgen kun je jezelf aanmelden bij een van de certificerende bedrijven. Een vertegenwoordiger van het betreffende bedrijf maakt dan met jou een afspraak om bij jou op het bedrijf een controle uit te voeren.

Heb je al één of meerdere certificaten voor je bedrijf? Dan raden wij je aan voor het GZP-certificaat dezelfde instantie aan te houden. Vaak krijg je bij afname van meerdere certificaten bij hetzelfde bedrijf een gereduceerd controletarief.

Eisen voor certificering loonwerkers

Huur je een loonwerker in, dan moet je voor je certificering kunnen aantonen dat hij op een voedselveilige manier werkt. Afhankelijk van de werkzaamheden heeft een loonwerker daarvoor de volgende opties:

De loonwerker is zelf gecertificeerd akkerbouwer; hij verstrekt een kopie van zijn certificaat aan zijn klant
De loonwerker (zonder personeel) is niet zelf gecertificeerd akkerbouwer; hij maakt gebruik van de checklist VBL (VoedselveiligheidsBewijs Loonwerk). ISACert NAK Agro is gestopt met het afgeven van dit Voedselveiligheidsbewijs Loonwerk. De lopende VBL's zijn nog wel geldig maar ISACert NAK Agro geeft hiervoor geen nieuwe bewijzen meer af.
De (professionele) loonwerker heeft het VKL-certificaat van belangenbehartiger Pro aCt (in opdracht van Cumula)

Hoe werkt de controle?

meld je aan voor certificering bij een certificerend bedrijf
in het jaar van aanmelding wordt de ingangscontrole op afspraak op je bedrijf uitgevoerd
voldoet de teelt van al jouw granen, zaden en peulvruchten aan alle criteria van de beoordelingrichtlijn, dan wordt het certificaat verstrekt
komt je bedrijf goed door de test dan volstaat een 3 jaarlijkse steekproefsgewijze controle
je dient CZAV te machtigen om de gegevens over de status van je certificering met de door jou gekozen certificeringinstantie met ons uit te wisselen.
de certificerende instantie geeft aan CZAV door dat jouw teelten voldoen aan de eisen, zodat je de juiste gecertificeerde aanvoerkaarten ontvangt voor aanvang van de oogst

Poortwachter regeling

CZAV beschikt over een GMP+ en FSSC22000 certificaat. Die certificeringen zijn noodzakelijk om granen voor voeding en veevoer te mogen leveren. Door de certificerende instantie is CZAV erop gewezen dat het GZP-certificaat van telers op enkele punten niet overeenkomt met de eisen in GMP+. Daarom moeten alle telers die GZP-product leveren aan CZAV akkoord gaan met de CZAV-innamevoorwaarden poortwachter. De voorwaarden en overeenkomst vind je onderaan deze pagina bij 'Aanbod & Advies'.